Receita de muffin: um bolinho de laranja com chocolate simplesmente maravilhoso

Confira agora mesmo como preparar essa receitinha incrível de bolinho de laranja com chocolate, fácil e delicioso!

Bolinho De Laranja Com Chocolate
bolinho de laranja com chocolate

Todos em sua casa vão adorar esse incrível bolinho de laranja com chocolate, do Canal Letícia Sweet Cake, que fica divino, vai perfumar a sua cozinha e agradar crianças e adultos! Com uma massa fofa e levinha, esse bolinho traz a combinação perfeita dos sabores de laranja e chocolate, uma ótima opção para o lanche da tarde! Faça e comprove!

Como fazer bolinho de laranja com chocolate

Para a receita de bolinho de laranja com chocolate, coloque numa vasilha, o açúcar e a manteiga derretida, mexendo com uma espátula até dissolver bem o açúcar. Junte os ovos batidos, mexa e entre com o suco natural de laranja, gotinhas de extrato de baunilha e farinha de trigo peneirada, mexendo com um fouet. Junte o fermento em pó e volte a mexer. Por último, acrescente o chocolate meio amargo picado, mexendo bem. Despeje a massa em forminhas de cupcakes já untadas, ou com forminhas de papel, ajeitando-as numa assadeira grande. Conclua a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolinho de laranja com chocolate

  • algumas gotinhas de extrato de baunilha 
  • 200ml de suco natural de laranja ou leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
  • 2 ovos inteiros batidos com um garfo
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo sem fermento peneiradas (280g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (50g)
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado (155g)
  • ½ xícara (chá) de açúcar (100g)
  • gotinhas de chocolate a gosto (daquelas usadas para cookies ou panetones)

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione: ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (meça e depois derreta), misturando com uma espátula até o açúcar derreter.
  2. Acrescente 2 ovos inteiros batidos com um garfo, misture e inclua 200ml de suco natural de laranja, algumas gotinhas de extrato de baunilha e 2 xícaras (chá) farinha de trigo sem fermento peneiradas, misturando com um fouet.
  3. Agregue 1 colher (sopa) de fermento em pó e torne a misturar.
  4. Por fim, junte 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado e misture bem. 
  5. Pegue algumas forminhas de cupcakes ou muffins (0,7 cm de diâmetro x 5,5 cm de altura), unte com desmoldante caseiro ou coloque forminhas de papel dentro delas, acomodando-as sobre uma assadeira grande.
  6. Despeje a massinha, preenchendo cada forminha até um pouco mais da metade da capacidade dela e, por cima dos bolinhos, espalhe gotinhas de chocolate a gosto.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por cerca de 25-30 minutos.
  8. Retire, aguarde uns 5 minutos para esfriar um pouco, passe uma espátula nas laterais das forminhas e desenforme.
  9. Sirva e aprecie seu irresistível bolinho de laranja com chocolate!

Rendimento: 9 bolinhos.

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