Se você pretende servir algo fácil de preparar, com o preparo numa panela só, essa versão de macarrão completo que o canal receitas de pai nos apresenta é a escolha certa. Fica incrivelmente saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Faça, você vai amar, é irresistível!
Como fazer macarrão completo
Para fazer macarrão completo vamos precisar de água fervente, macarrão espaguete, queijo parmesão ralado, creme de leite, bacon, extrato de tomate, cebola, sal, pimenta do reino, tomate, alho, azeite e cebolinha verde. Iremos primeiramente colocar o azeite numa panela, levar em fogo médio, adicionar o bacon picado e deixar fritar. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo, deixar cozinhar o macarrão, adicionar o creme de leite e o parmesão ralado, deixar no fogo por 2-3 minutos, retirar do fogo, finalizar com cebolinha verde e desfrutar de cada garfada!
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Ingredientes da receita de macarrão completo
- 700 ml de água fervente
- 300 gramas de macarrão espaguete
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de bacon picado
- ½ xícara(chá) de extrato de tomate
- ½ cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 tomate
- 2 dentes de alho
- Azeite a gosto
- Cebolinha verde
Modo de preparo
- Coloque numa panela o azeite, leve em fogo médio, adicione o bacon picado e deixe fritar.
- Acrescente a cebola e o alho picados, deixe dourar, coloque o tomate picada e refogue um pouco.
- Adicione o extrato de tomate, mexa bem, coloque o macarrão cru, a água, e misture bem para incorporar.
- Coloque o sal, a pimenta do reino, mexa bem para o macarrão não grudar, e deixe cozinhar.
- Acrescente o creme de leite, o queijo parmesão ralado, misture bem para envolver totalmente o macarrão cozido, ajuste o sal e deixe ferver por 2-3 minutos.
- Retire do fogo, finalize com cebolinha verde e sirva esse lindo macarrão completo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais