Receita de frango super fácil e cremosa ótima para ceia de natal e festas de fim de ano
Hoje vamos te ensinar essa receita fácil e deliciosa para surpreender sua família no próximo almoço de natal!
Receita de frango
Essa receita prática e deliciosa compartilhada pelo Canal Carla Tataro é perfeita para quem gosta de pratos simples e saborosos. Feito em uma única panela, esse frango cremoso com requeijão e muçarela é ideal para servir no almoço ou jantar com arroz e batata-palha. Não perca tempo e experimente!
Como fazer receita de frango
O preparo é simples e feito em etapas: primeiro você vai dourar o frango, depois acrescentar os temperos e cozinhar lentamente, garantindo um prato bem suculento. Finalize com o creme e a muçarela, deixando tudo ainda mais saboroso. Confira o passo a passo completo!
Em uma panela grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo e coloque os cubinhos de frango. Tempere com 1 colher (sobremesa) de sal e uma ponta de colher de páprica picante. Deixe dourar bem.
Quando o frango começar a soltar água, mexa até que ela seque completamente e o frango fique dourado.
Adicione a cebola, o pedacinho de pimentão verde e os dentes de alho amassados. Misture e refogue por alguns minutos.
Acrescente o suco de ½ limão e 100 ml de água filtrada. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando para incorporar os sabores do fundo da panela.
Despeje 200 ml de leite integral e tampe novamente. Cozinhe por 5 minutos. O leite pode talhar por conta do limão, mas é normal.
Adicione o requeijão cremoso, a maionese e a mostarda. Mexa bem para formar um creme homogêneo. Prove e ajuste o sal, se necessário.
Polvilhe 150 g de muçarela ralada por cima do frango e finalize com salsinha picada a gosto.
Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 3 minutos em fogo baixo, até a muçarela derreter completamente.
Desligue o fogo e sirva imediatamente.
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