Que tal preparar uma receita de frango super prática, que é feita com batatas e outros legumes e vai fazer o maior sucesso. Venha conferir o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal da Isamara Amâncio que é imperdível e merece ser compartilhada!
Como fazer receita de frango
Preparar a receita de frango é simples. O modo de preparo da receita de frango é fácil, em uma panela, vamos colocar os filezinhos de peito de frango cortados em uma espessura não muito fina, o sal rosa, o chimichurri, o alho ralado e o azeite e misturar bem com as mãos para encorpar. Em seguida, iremos ajeitar o frango, espalhando -os bem, fazer uma camada com batatas descascadas e em rodelas, colocar um pouco de sal, fazer camadas com rodelas de tomates, camada com cebola em fatias e despejar uma misturinha de água, sal e pimenta do reino, tampar e levar ao fogo alto por 35 minutos. E então, vamos colocar ervilhas por cima, tampar, deixar cozinhar por mais 5 minutos e chamar todos para degustarem essa gostosura de receita de frango que vão se apaixonar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal rosa (se usar sal branco, coloque menos)
- 1/2 colher (chá) rasa de chimichurri
- 1 colher (chá) rasa de alho ralado
- 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo
- 3 batatas
- 1/2 colher (chá) rasa de sal (para colocar sobre as batatas)
- 2 tomates
- 1 cebola média
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 colher (chá) rasa de sal
- 1/4 colher (chá) rasa de pimenta do reino
- 1 xícara (chá) de ervilha
- 500g de filé de peito de frango
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque os filezinhos de peito de frango cortados em uma espessura não muito fina, o sal rosa, o chimichurri, o alho ralado e o azeite e misture bem com as mãos para encorpar.
- Ajeite o frango, espalhando-o bem, faça uma camada com as batatas descascadas e em rodelas, coloque um pouco de sal por cima das batatas, faça uma camada com rodelas de tomates, uma camada com cebolas em fatias e despeje por cima uma água temperada (água, o sal e a pimenta do reino), tampe e leve ao fogo alto e deixe cozinhar bem.
- Deixe cozinhar por uns 35 minutos e se espetar um garfo e o frango estiver macio, já está pronto.
- Coloque por cima as ervilhas, tampe e cozinhe por mais 5 minutos.
- E então, desligue o fogo e experimente essa delícia de receita de frango super diferente e apetitosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais