Sem dúvida alguma o frango é um dos ingredientes da culinária mundial mais apreciado e além disso é utilizado em diversos pratos, desse o mais simples até o mais requintado. Confira o passo a passo dessa receita de frango deliciosa, e você irá se surpreender com o resultado inigualável!
Como fazer receita de frango
Para fazer receita de frango vamos utilizar para o frango, de peito de frango e bacon em cubinhos. Para o molho iremos precisar de creme de leite, mussarela, batata cozida, leite, temperos a gosto e sal. Para a finalização vamos precisar de mussarela fatiada e batata palha. Teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo de todos os preparos, até a finalização, para dar continuidade na receita e para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só saborear essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango
Para o frango
- 800 gramas de peito de frango
- 200 gramas de bacon em cubinhos
- 1 fio de azeite
- 2 colheres(chá) de colorau
- ½ colher(chá) de páprica picante
- ½ colher(chá) de pimenta do reino
- 1 cebola picada
- Cheiro verde a gosto
Para o creme de batata
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 fatias de mussarela
- 3 batatas cozidas
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 colher(chá) de sal
Para a finalização
- Mussarela fatiada
- ½ pacote de batata palha
Modo de preparo
Do creme de batata
- No liquidificador coloque a batata cozida, o creme de leite, o leite, o sal, a mussarela picada, e bata bem para homogeneizar os ingredientes.
Do frango
- Numa panela coloque o azeite, o bacon em cubinhos, leve em fogo médio, e deixe fritar bem. Retire o bacon da panela e reserva numa tigelinha.
- Adicione o frango em cubos, e deixe fritar um pouco, na gordura do bacon. Acrescente o colorau, a páprica picante, a pimenta do reino e o sal.
- Misture bem e deixe no fogo até ficar bem refogado. Coloque a cebola picada, o cheiro verde, o bacon frito, mexa bem para agregar e refogue por mais 2 minutos.
- Acrescente o creme de batata, misture para incorporar, disponhas a mussarela fatiada por cima, tampe a panela, e deixe em fogo baixíssimo até derreter todo o queijo.
- Retire do fogo, e polvilhe batata palha a gosto por cima para servir.
- E a receita de frango mais top das galáxias acaba de ficar pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais