Receita de frango perfeita que todo mundo está tentando aprender

Essa receita de frango é uma opção ideal para quem está procurando por um prato saboroso e fácil de fazer. Além disso é perfeito para qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa dica deliciosa do canal Gabriel Freitas e faça a mais gostosa e divina receita de frango do planeta!

Como fazer receita de frango

Para fazer receita de frango iremos precisar para a bolinha de frango com batata, de frango cozido e desfiado, batata cozida, farinha de trigo, 1 ovo, queijo parmesão ralado, alho desidratado, chimichurri, páprica, sal e cheiro verde a gosto. Para o molho branco da receita de frango vamos precisar de creme de leite, leite, farinha de trigo, manteiga, alho, sal e noz moscada. Para a montagem da receita de frango iremos utilizar mussarela e molho de tomate pronto. Para dar continuidade na receita de frango teremos que seguir as orientações do passo a passo para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada porção dessa linda receita de frango!

Ingredientes da receita de frango

Para bolinha de frango com batata

• 500 gramas de frango cozido e desfiado
• 500 gramas de batatas cozidas e amassadas
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de alho desidratado
• 1 colher(sopa) de chimichurri
• 1 colher(sopa) de páprica defumada
• Sal e cheiro verde a gosto

Para o molho branco

• 1 caixinha de creme de leite
• 600 ml de leite
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• 3 dentes de alho
• 1 colher(chá) de sal
• Noz moscada a gosto

Para a montagem

• 200 gramas de mussarela fatiada
• ½ sachê de molho de tomate

Modo de preparo

Da bolinha de frango com batata

1. Coloque a batata cozida e amassada numa tigela, adicione o sal, a páprica defumada, o chimichurri, o alho desidratado, e misture bem para incorporar os ingredientes.
2. Acrescente o frango cozido e desfiado, o queijo parmesão ralado, o ovo, o cheiro verde, a farinha de trigo e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Pegue uma porção de massa, do tamanho que você queira o bolinho e modele uma bolinha.
4. Repita o processo com o restante da massa e reserve as bolinhas numa travessa.

Do molho branco

1. Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, adicione o alho amassado, e deixe dourar.
2. Acrescente a farinha de trigo, misture bem até obter uma pastinha. Coloque o leite, o sal, a noz moscada, e continue mexendo sempre até ferver e obter um creme homogêneo.
3. Adicione o creme de leite e deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.

Montagem

1. Num refratário retangular (30 cm x 20 cm) coloque o molho de tomate pronto, disponha as bolinhas, cubra com o molho branco e finalize com a mussarela fatiada.
2. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
3. Retire do forno e sirva essa suculenta receita de frango!

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