Que tal aprender uma receita prática e deliciosa de frango no forno, perfeita para o almoço em família no fim de semana? Essa receita é super fácil, com ingredientes simples, e resulta em um frango bem temperado e suculento, que vai fazer sucesso à mesa. Siga o passo a passo e prepare-se para receber elogios!
Como fazer frango no forno
Para preparar esse frango no forno, você vai usar ingredientes comuns que provavelmente já tem em casa. O peito de frango é temperado com páprica, pimenta síria, sal e limão, e depois coberto com uma mistura cremosa de ovos, creme de leite e queijo parmesão. O toque final fica por conta das rodelas de tomate e o orégano, que deixam o prato ainda mais saboroso.
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Ingredientes da receita de frango no forno
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de sobremesa de páprica
- Tomate em rodelas a gosto
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sobremesa de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de orégano
- 700 g de peito de frango em cubos
- Alho e cebola desidratados a gosto
- 1 colher de café de pimenta síria
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
Modo de preparo
- Lave o peito de frango, corte-o em cubos médios e coloque em uma travessa refratária.
- Tempere o frango com páprica, pimenta síria, sal e o suco de limão, misturando bem para que os temperos penetrem.
- Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o sal, o alho e a cebola desidratados, e a pimenta-do-reino.
- Despeje essa mistura cremosa sobre o frango, mexendo delicadamente para cobrir todos os pedaços.
- Coloque as rodelas de tomate por cima do frango e polvilhe o orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos, ou até o frango estar bem assado e dourado.
- Retire do forno e sirva.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais