Se você não aguenta mais comer o mesmo filé de frango acebolado de sempre, prepare essa receita de frango gratinado para sair da rotina e impressionar todo mundo. Com um creme saboroso e temperadinho por cima e o frango no ponto ideal, essa receita de frango gratinado ensinada pelo Canal MARCYAH COZINHA POSITIVA é algo que você precisa experimentar!
Como fazer frango gratinado
Precisaremos de alguns ingredientes que costumamos ter em casa para preparar esse suculento frango gratinado, como filé de peito de frango, ovo, creme de leite, tomate, queijo parmesão ralado, azeite, páprica, orégano, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse frango é muito fácil! Primeiro, picamos o frango e temperamos com sal e pimenta-do-reino, colocando em um refratário. Preparamos um creme e despejamos sobre o frango, espalhando tomate, azeite, pimenta-do-reino e parmesão por cima. Assamos por 15 minutos e depois servimos essa maravilha para todo mundo provar!
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Ingredientes da receita de frango gratinado
- 1 kg de filé de peito de frango
- 2 ovos inteiros
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 tomate em rodelas
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- azeite, páprica, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Pique o frango em cubinhos e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
- Coloque o frango em um refratário e reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, a páprica, o orégano e o sal e misture bem.
- Despeje essa mistura sobre o frango e coloque rodelas de tomate por cima.
- Regue com um fio de azeite e espalhe a pimenta-do-reino e o queijo parmesão ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos ou até dourar bem.
- Agora é só saborear essa maravilha de frango gratinado junto de toda a família!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais