Se você quer inovar na preparação de um delicioso frango frito preparado com creme de leite. Uma receita fácil, saborosa que vai te surpreender com a suculência. Venha conferir o passo a passo desse frango frito ensinado pelo canal Receitas Aprenda que é irresistível e aposto que todos vão amar, pedir bis e a receita!
Como fazer frango frito
Preparar o frango frito é fácil. O modo de preparo do frango frito é simples, vamos precisar de coxa de frango, creme de leite, limão, alho, ovo, farinha de rosca, amido de milho, queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino e caldo de galinha. Tempere a coxa de frango conforme o passo a passo. Após marinar empane no ovo batido com tempero e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. E então, sirva e experimente essa gostosura de frango frito que é de comer rezando!
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Ingredientes da receita de frango frito
- 200ml de creme de leite
- 1 limão
- 3 dentes de alho
- 6 ovos
- Farinha de rosca (o quanto baste)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Queijo parmesão ralado (opcional)
- Sal, pimenta do reino e caldo de galinha (a gosto)
- 1kg coxa de frango
Modo de preparo
- Em uma tigela tempere as coxas de frango, o creme de leite, o suco de um limão, alho picado, colorau, caldo de galinha em pó, sal, pimenta do reino e misture tudo muito bem.
- Em seguida acrescente uma colher amido de milho e o queijo parmesão ralado, misture novamente para incorporar.
- Cubra a tigela com um plástico filme e deixe marinar na geladeira por 1 hora.
- Em outra tigela bata os ovos, com sal e caldo de galinha.
- Após o frango marinar empane passando primeiro no ovo e em seguida na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente, abaixe o fogo e deixe dourar igualmente de todos os lados.
- Retire do óleo passe para uma travessa forra com papel toalha.
- E então, leve para mesa e sirva quentinho esse frango frito perfeito!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais