Não tenho dúvidas de que essa receita de frango vai conquistar a todos. É uma receita diferente, sem mistérios e fica muito gostosa. Venha conferir o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Aquela Receita que é uma tentação!
Como fazer receita de frango
Preparar a receita de frango é simples. O modo de preparo da receita de frango é fácil, primeiro vamos deixar o frango marinar na coca -cola depois temperar esse frango. Em seguida, iremos preparar um molho, despejar em cima desse frango na assadeira e levar assar a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de receita de frango que é de come rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango
Para o frango
- ½ colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 pitada de pimenta do reino
- 600ml de Coca-Cola +150ml de Coca-Cola
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 peitos de frango
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Óleo vegetal o quanto baste
- 1 colher (chá) de ervas italianas
- 3 batatas
Para o molho
- 200g de muçarela ralada
- 1 tomate maduro picado em cubinhos
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Cebolinha picada (a gosto)
- 150g de queijo cheddar ralado
- 4 ovos inteiros
- 100 g de bacon em pedacinhos frito
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Do frango/ molho
- Corte os peitos de frango em tiras e depois em cubos.
- Coloque em um saquinho plástico com vedação, adicione 600ml de Coca-Cola, feche e aguarde marinar durante 30 minutos.
- Deixe a Coca-Cola escorrer e transfira o frango para uma vasilha espaçosa.
- Acrescente o sal, a pimenta do reino, de ervas italianas, a pimenta calabresa e misture bem.
- Pegue uma assadeira espaçosa e acomode nela, 3 formas de alumínio.
- Em cada forma, coloque um fio de óleo vegetal, esparramando com um pincel culinário.
- Adicione as cebolas cortadas em rodelas, revestindo com elas o fundo das formas.
- Coloque em cada forma, dividindo entre elas: as batatas picadas em rodelas, o frango que você preparou e 50ml de Coca-Cola em cada forma, reservando.
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o leite integral, o sal, a pimenta do reino e bata super bem com um fouet, para homogeneizar.
- Junte a cebolinha picada, o cheddar ralado, o tomate maduro cortado em cubinhos, o bacon em pedacinhos frito e misture bem.
- Despeje essa mistura nas formas de alumínio, espalhando.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno, acrescente a muçarela ralada, dividindo-a entre as formas.
- Coloque mais uma vez ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse até o queijo ficar gratinado.
- E então, retire do forno, salpique cheiro verde picado e saboreie essa maravilha da receita de frango que é de dar água na boca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais