A receita de frango assado que o Canal receitas da Dinda nos trouxe, além de ser extremamente deliciosa, é uma opção perfeita para ser servida num jantar ou ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão, faça e com certeza a receita de frango assado será garantia de sucesso!
Como fazer receita de frango assado
Para fazer receita de frango assado vamos utilizar manteiga ou margarina, abacaxi, água, frango inteiro, sal, orégano, páprica doce, alho e tempero baiano a gosto. Primeiramente iremos preparar a marinada para temperar o frango da receita de frango assado, seguindo a sequência de adição e preparo. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos e finalização da receita de frango assado, para que o resultado final seja um sucesso. Depois de tudo pronto, vamos retirar do forno, e saborear essa gostosura feita com essa receita de frango assado divina!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango assado
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 abacaxi
- 500 ml de água
- 1 frango inteiro
- Sal, orégano e páprica doce a gosto
- 6 dentes de alho
- 1 cebola
- Tempero baiano a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a manteiga, o tempero baiano, sal, páprica doce e orégano.
- No processador adicione o alho e a cebola e triture bem. Acrescente na vasilha dos temperos e misture muito bem para homogeneizar.
- Coloque o frango higienizado numa tigela grande, polvilhe sal em todas as partes.
- Passe a marinada de manteiga em todo o frango espalhando bem, tanto na parte interna quanto externa.
- Descasque o abacaxi, corte em rodelas, lave bem as cascas, e bata no liquidificador com a água. Passe o líquido obtido por uma peneira e despeje sobre o frango marinado.
- Leve para geladeira e deixe marinar de um dia para o outro.
- No outro dia, disponha numa assadeira as rodelas de abacaxi (reserve 2 unidades) e coloque o frango encima.
- Espete com palito as 2 rodelas de abacaxi reservada, amarre com um barbante as coxas do frango, e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 60 minutos.
- Depois desse tempo, se estiver assado retire do forno.
- E você acaba de preparar uma maravilhosa receita de frango assado!
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