Receita de frango ao molho da roça muito saboroso e suculento

Essa receita de frango ao molho com calabresa do canal receitas da Cris vai agradar a toda sua família. Uma dica bem simples de como incrementar o seu frango ao molho e deixar ele ainda mais saboroso. Acompanhem o passo a passo dessa receita de frango ao molho e faça ainda hoje para servir aí na sua casa.

Como fazer receita de frango ao molho

Para essa receita de frango ao molho vamos precisar de óleo, alho, frango, calabresa, pimenta do Reino, colorau, cenoura, batata, sal a gosto, cheiro verde, água e extrato de tomate. Comece refogando o alho e o frango em seguida acrescente o restante dos ingredientes e cubra com água. Deixe cozinhar até que o frango e os legumes estejam macios, mas antes de desligar o fogo adicione o extrato de tomate para deixar seu molho ainda mais saboroso e grossinho. Sirva o frango ao molho com arroz branco para acompanhar.

Ingredientes da receita de receita de frango ao molho

• 2 fios de óleo
• 4 dentes de alho
• 600g de peito de frango
• 250g de linguiça calabresa
• pimenta do reino á gosto
• colorau á gosto
• 1 cenoura picada
• 3 batatas
• sal á gosto
• cebolinha e salsinha á gosto
• água quente pra cozinhar
• 1 colher e meia de extrato de tomate 

Modo de preparo

1. Doure o alho no óleo e acrescente o peito de frango picadinho até começar a fritar.
2. Adicione a linguiça calabresa e tempere usando pimenta do reino, calabresa, cenoura picada, e batata em cubos.
3. Adicione também cebolinha, salsinha e sal a gosto.
4. Adicione água até metade da panela, coloque a tampa entre aberta e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
5. Antes de terminar o cozimento adicione o extrato de tomate para deixar o molho bem grossinho e mais saboroso.
6. Quando o molho encorpar e os legumes estiverem bem cozidinhos finalize com mais cheiro verde e prontinho.
7. Sirva a sua receita de frango ao molho e bom apetite!

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