Se você quer uma receita de carne louca com a carne bem macia e desfiada, um molho suculento e um temperinho impecável, você encontrou a receita certa! Ensinada pelo Canal Divinas Receitas, essa carne louca tem ainda a vantagem de ser extremamente simples de preparar. Confira!
Para fazer essa receita de carne louca, precisaremos de alho, cebola, carne bovina, colorau, vinagre, cenoura, pimentão verde, tomate, molho de tomate, água, pimenta dedo-de-moça, azeite, cheiro-verde, louro, sal, e tempero baiano. Preparar essa carne louca é bem fácil! Primeiro, fritamos alho e cebola até dourar levemente e depois acrescentamos a carne e temperamos. Juntamos cenoura, pimentão, tomate, louro, molho de tomate e cobrimos com água. Deixamos cozinhar por 40 minutos na pressão, desfiamos com o auxílio de um garfo e finalizarmos com o cheiro-verde e a pimenta.
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