Receita de café da manhã saudável e nutritivo para você mudar o seu cardápio

Que tal aprender a preparar essa incrível receita de café da manhã, do Canal Adilson Figueira, que vai te surpreender pela praticidade e sabor? Uma opção saudável tanto para iniciar o dia como para o lanche da tarde, essa receita promove saciedade, é fácil de fazer e versátil, pois você pode variar o recheio a gosto, se desejar! Confira e faça ainda hoje!

Como fazer receita de café da manhã

Para a receita de café da manhã, coloque em uma vasilha: a goma de tapioca, o amido de milho, a muçarela ralada, o presunto picado, o ovo inteiro, o creme de leite ou requeijão cremoso e o leite ou a água. Mexa super bem e junte o fermento em pó, tornando a mexer. Caso tenha uma omeleteira, unte as duas partes dela com óleo, coloque uma delas 8 no fogo que tiver a menor chama e mantenha no mínimo, para não queimar, derramando a massa nela e fritando por cerca de 8 minutos de um lado e 5 minutos do outro lado. Tire, sirva e aproveite essa maravilha!

Ingredientes da receita de café da manhã

• 1 colher (sopa) de creme de leite ou requeijão cremoso
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de muçarela ralada
• 1 colher (café) de sal
• 100ml de leite ou água
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de goma de tapioca (aquela usada para a frigideira) ou de polvilho
• 1 ovo inteiro
• 2 fatias de presunto picadinhas

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione: 1 xícara (chá) de goma de tapioca, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 xícara (chá) de muçarela ralada, 2 fatias de presunto picadinhas, 1 ovo inteiro, 1 colher (sopa) de creme de leite ou requeijão cremoso e 100ml de leite ou água.
2. Misture tudo muito bem com uma colher e acrescente 1 colher (café) de fermento químico em pó, misturando novamente.
3. Se tiver uma omeleteira, unte ambas as partes dela com óleo, leve uma das partes ao fogo com a chama menor, deixando o mais baixo possível, e despeje a massinha nela, deixando fritar por uns 8 minutos. Nesse ponto, se desejar, você pode acrescentar frango cozido e desfiado, carne moída refogada, carne seca refogada, calabresa, etc.
4. Caso não tenha uma omeleteira, use uma frigideira antiaderente e após os 8 minutos, vire com o auxílio de uma espátula. Mas se estiver usando a omeleteira, basta colocar a outra parte sobre ela e virar, fritando por no máximo, mais 5 minutos.
5. Desligue o fogo, retire, sirva e saboreie sua irresistível receita de café da manhã!

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