Receita de café cremoso com apenas 3 ingredientes que rende até 50 cafés

Quer aprender a fazer um café cremoso irresistível? Essa receita, ensinada pelo Canal Culinária em Casa, é prática e rende muito, perfeita para dividir com a família ou até vender! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um café com uma consistência incrível. Confira como fazer e surpreenda no próximo café da tarde!

Como fazer café cremoso

O preparo desse café cremoso é muito fácil. Você só precisa bater café solúvel, açúcar e água quente na batedeira até a mistura ganhar a consistência desejada. Depois, é só armazenar em potes e manter no freezer, retirando e deixando na geladeira quando for usar. Se quiser um cappuccino, basta misturar a porção do café cremoso com leite quente, chocolate em pó e canela. Veja os detalhes abaixo.

Ingredientes da receita de café cremoso

• 50g de café solúvel
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (ou 2 xícaras, se preferir mais doce)
• 240ml de água quente

Obs.: A medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Na tigela da batedeira, coloque o café solúvel, o açúcar e a água quente.
2. Misture bem com um fouet e bata por 3 minutos na velocidade mínima. Depois, aumente para a máxima e bata por mais 7 minutos.
3. Transfira a mistura para potes com tampa e leve ao freezer. Quando for consumir, passe para a geladeira.
4. Para um cappuccino, aqueça leite em uma caneca, adicione chocolate em pó a gosto, uma pitada de canela e uma porção do café cremoso. Misture bem e aproveite!

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