O brownie de Nescau é a versão prática e econômica de um clássico da confeitaria que todo mundo ama. Com preparo simples e rápido, ele dispensa o chocolate em barra, mas o resultado é similar ao tradicional. Faça essa versão do canal menino prendado, é surreal!
Como fazer brownie de nescau
Para fazer brownie de nescau iremos utilizar nescau, farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, essência de baunilha e sal. Primeiramente vamos colocar os ovos e o açúcar numa tigela e bater bem para homogeneizar. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, misturar para incorporar, despejar num refratário quadrado forrado com papel manteiga, assar por 20 -25 minutos a 180 graus, retirar do forno, desenformar, cortar em quadrados e saborear essa gostosura!
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Ingredientes da receita de brownie de nescau
- 2 xícaras(chá) de nescau
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 100 gramas de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a manteiga derretida, o nescau, e misture bem para incorporar. Coloque a farinha de trigo peneirada, o sal, a essência de baunilha e bata um pouco mais para agregar.
- Despeje essa mistura num refratário quadrado ( 25 cm x 25 cm) forrado com papel manteiga, e disponha gotas de chocolate por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos, ou até formar uma casquinha craquelada.
- Retire do forno, disponha numa travessa, ainda com o papel manteiga, e corte em quadrados.
- Sirva quente ou frio e com uma bola de sorvete, esse lindo brownie de nescau!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais