Receita de brigadeiro de cenoura vai ser uma ótima novidade na sua festinha
Você acredita que é possível preparar um brigadeiro de cenoura? Isso mesmo, basta seguir essa receita simples e fácil e você vai amar o resultado divino!
O brigadeiro de cenoura nada mais é do que uma versão inovadora de um dos clássicos da confeitaria mais amado do Brasil. A união da doçura natural da cenoura e a textura aveludada do chocolate resulta numa delícia de dar água na boca. Siga o passo a passo, e surpreenda-se!
Como fazer brigadeiro de cenoura
Para fazer brigadeiro de cenoura vamos precisar de chocolate branco, cenoura, leite condensado e creme de leite. Primeiramente iremos bater no liquidificador a cenoura cortada em cubos com o leite condensado, até triturar totalmente e obter um creme homogêneo. Para dar sequência na receita será necessário seguir corretamente as instruções do passo a passo do restante do preparo até a modelagem e finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear esse incrível brigadeiro de cenoura!
No liquidificador coloque a cenoura picada em cubos, o leite condensado, e bata bem até triturar e obter um creme homogêneo.
Transfira essa mistura para uma panela, adicione o creme de leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e soltar totalmente do fundo da panela.
Retire do fogo, acrescente o chocolate branco e misture bem até derreter totalmente.
Coloque esse creme numa travessa, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para geladeira para ficar bem frio e consistente.
Numa travessa coloque porções de nutella (1 colher de chá) e leve para o freezer por alguns minutos para ficar bem firmes.
Pegue uma porção de massa do brigadeiro (20 gramas) abra na palma da mão, coloque uma bolinha de nutella congelada e feche modelando uma bolinha.
Repita o processo com o restante da massa, e empane todas as bolinhas nos flocos de chocolate.
Disponha as forminhas plissadas de papel forradas com tapetinhos de celofane para servir.
E o brigadeiro de cenoura mais surreal do mundo ficou pronto!
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