A receita de bolo sem farinha é uma ótima alternativa para quem tem intolerância ao glúten ou tem restrições alimentares, mas não abre mão de se deliciar com algo saboroso. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa que o canal Juh Simplicia nos ensina e faça, o resultado é surreal!
Como fazer receita de bolo sem farinha
Para fazer receita de bolo sem farinha iremos precisar de coco ralado, leite de coco, leite condensado, maisena, sal, ovos e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada com bastante manteiga, e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. Iremos retirar do forno, deixar amornar, cortar em quadrados e saborear essa delícia!
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Ingredientes da receita de bolo sem farinha
- 50 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 gramas de maisena
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite de coco, o sal, o leite condensado e bata bem por 1 minuto para obter um creme homogêneo.
- Acrescente o coco ralado, a maisena, o fermento em pó, bata por 30 segundos para agregar.
- Transfira essa massa para uma assadeira retangular (30 cm x 20 cm) untada com bastante manteiga e leve para assar por aproximadamente 25 minutos a 180 graus.
- Retire do forno, deixe amornar, e corte em quadrados e disponha numa travessa.
- E agora se delicie com essa linda receita de bolo sem farinha!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais