Que tal aprender a fazer sem complicação com o Canal juh simplicia, esse fantástico bolo que desmancha na boca, perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde, encantando a todos? Ele tem um preparo fácil, leva suco natural de laranja e fica macio e fofinho! Não espere mais e faça esse bolo que será um sucesso em sua casa!
Como fazer bolo que desmancha na boca
Para o bolo que desmancha na boca, adicione no liquidificador e bata durante 1 minuto para uniformizar: os ovos, o suco de laranja, o sal, o açúcar e a margarina ou manteiga em temperatura ambiente. Junte a farinha de trigo e mexa com uma colher, depois bata mais uma vez, por alguns segundos. Agregue o fermento químico em pó e torne a bater ligeiramente. Transfira a massa para uma forma de buraco no meio previamente untada com margarina e enfarinhada, alisando para nivelar, bata a forma para tirar o ar e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 a 30 minutos. Tire, desenforme e aprecie esse bolo incrível!
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Ingredientes da receita de bolo que desmancha na boca
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
- 1 pitada de sal
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de suco natural de laranja, uma pitada de sal, 1 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente.
- Tampe e bata muito bem para homogenizar, por 1 minutinho.
- Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e misture com uma colher, em seguida bata novamente, mas agora por alguns segundos apenas.
- Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata apenas para misturar.
- Em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura), já untada com margarina e polvilhada com farinha, despeje a massa, espalhe para nivelar, dê umas batidinhas na forma para tirar o ar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por mais ou menos, 25 a 30 minutos.
- Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral da forma e desenforme.
- Sirva e saboreie seu delicioso bolo que desmancha na boca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais