Receita de bolo maçã do amor que está fazendo o maior sucesso nesse mês de festa junina

O bolo maçã do amor é uma maneira diferenciada de preparar uma sobremesa inspirada num clássico doce sempre presente em festas juninas ou aniversários. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Dika da Naka nos trouxe e faça esse incrível bolo de maçã do amor, é divino!

Como fazer bolo maçã do amor

Para fazer bolo maçã do amor vamos precisar para a calda e cobertura, de maçã fatiada em meia lua, açúcar, água e corante em pó na cor vermelha. Para a massa do bolo maçã do amor iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, maçã cortada em cubos, fermento em pó e ovos. Primeiramente iremos preparar a calda do bolo de maçã do amor seguindo as instruções. Para dar sequência na receita de bolo maçã do amor será necessário seguirmos as orientações do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia linda desse bolo maçã do amor!

Ingredientes da receita de bolo maçã do amor

Para calda/cobertura

• 1 maçã média
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água
• 1 colher(chá) de corante em pó na cor vermelha

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 maçã cortada em cubos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter uma mistura brilhante. Coloque o corante em pó na cor vermelha e misture para incorporar.
3. Retire do forno, caramelize o fundo e as laterais de uma forma (24 cm de diâmetro) de furo central, e disponha a maçã fatiada com a casca, em meia lua. Reserve.

Do bolo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e misturando bem a cada adição para incorporar os ingredientes.
3. Coloque a maçã descascada e cortada em cubinhos, misture bem, e por último ponha o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
4. Despeje a massa na forma caramelizada e forrada com a maçã fatiada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
6. E o bolo maçã do amor mais lindo do mundo ficou pronto!

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