Receita de bolo de queijo simples: fácil de fazer e fica uma delícia no café

O bolo de queijo simples é um clássico da confeitaria que reúne uma massa macia com o sabor marcante do queijo e o resultado é uma delícia com uma textura inigualável. Ideal para um lanche da tarde, ou até mesmo para uma ocasião especial. Faça essa receita, é algo irresistível!

Como fazer bolo de queijo simples

Para fazer bolo de queijo simples vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, queijo parmesão ralado, manteiga ou margarina, fermento em pó e ovos. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa formar de furo central untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia dessa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo de queijo simples

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, a manteiga, e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o leite, e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
3. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme numa travessa.
6. E o bolo de queijo simples mas top das galáxias ficou pronto!

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