Receita de bolo de leite ninho com cobertura de comer lambendo os dedos

Esse bolo de leite ninho é irresistível e super simples de fazer. É uma receita que é deliciosa, o bolo fica macio e com uma textura incrível. Confira o passo a passo desse bolo de leite ninho ensinado pelo canal da Isamara Amâncio que é imperdível e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer bolo de leite ninho

Preparar o bolo de leite ninho é fácil. O modo de preparo do bolo de leite ninho é simples, primeiro faremos o bolo em uma tigela e levaremos ao forno. Em seguida, vamos preparar a cobertura deliciosa com leite condensado e creme de leite e por fim decorar com leite ninho. E então, iremos seguir o passo a passo do modo de preparo dessa receita corretamente para obtermos sucesso no resultado e veremos que esse bolo de leite ninho é sensacional e é sucesso garantido! 

Ingredientes da receita de bolo de leite ninho

Para o bolo

• ½ xícara (chá) de leite ninho
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de iogurte natural integral
• ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite ninho
• ½ caixinha de creme de leite (para adicionar depois do creme já frio)
• 1 colher (sopa) rasa de leite ninho (para decorar)

Modo de preparo

Do bolo

1. Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet para obter um creme homogêneo.
2. Acrescente o iogurte natural e o leite ninho e misture bem.
3. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
4. Despeje essa mistura em uma forma (20 cm de diâmetro) de furo no meio, untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.

Da cobertura

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite ninho e o creme de leite (1 caixinha) misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, misturando sempre, até ferver, engrossar e obter um creme liso e homogêneo.
3. Retire do fogo, e deixe esfriar totalmente.
4. Adicione o creme de leite (½ caixinha) e misture bem para incorporar.
5. Despeje essa cobertura por cima do bolo e polvilhe leite ninho.
6. E então, se delicie com esse magnifico bolo de leite ninho que é de comer rezando!

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