Receita de bolacha caseira crocante que derrete na boca, ideal para acompanhar um café quentinho

Essa bolacha caseira é puro carinho em forma de receita, perfeita para acompanhar um cafezinho passado na hora. Simples de fazer, com ingredientes que toda dona de casa já tem na cozinha. Uma receita do canal juh simplicia fácil, econômica e perfeita para compartilhar com a família. 

Como fazer bolacha caseira

Para preparar essa bolacha caseira, vamos precisar de ovos, açúcar, uma pitada de sal, óleo, farinha de trigo, polvilho, fermento e queijo ralado. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o sal até ficar homogêneo. Acrescente o óleo e a farinha de trigo, mexendo bem, depois adicione o polvilho, o fermento e o queijo e misture novamente. Sove a massa com as mãos até ficar uniforme, modele bolinhas, achate levemente e faça risquinhos com a faca. Disponha em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno. Sua bolacha caseira está pronta, aproveite.

Ingredientes da receita de bolacha caseira

• 3 ovos
• 1 prato de açúcar
• 1/2 prato de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 prato de farinha de trigo
• 1 prato de polvilho doce ( ou azedo)
• 1 prato de queijo ralado
• 1 colherzinha chá de fermento pra bolo 

Obs.  prato usado fundo

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione os ovos, uma pitada de sal e o prato de açúcar. Mexa bem.
2. Em seguida adicione o óleo e a farinha de trigo, misture novamente para incorporar.
3. Acrescente o polvilho, o fermento e o queijo, volte a misturar tudo novamente.
4. Usando as mãos sove a massa até uniformizar.
5. Em seguida modele as bolinhas e de uma leve achata.
6. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
7. Com uma faca faça risquinhos sobre a bolacha para decorar.
8. Agora é só levar para o forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.
9. Prontinho, agora é só servir a sua bolacha caseira acompanhada de um cafezinho e bom apetite!

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