O biscoito de coco delicioso, receita fácil e irresistível que o canal Ana Zambrin nos apresenta, é a sugestão perfeita para ser servido num café ou chá da tarde, ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão e faça biscoito de coco delicioso, é tudo de bom!
Conteúdo da Receita
Como fazer biscoito de coco delicioso
Para fazer biscoito de coco delicioso vamos precisar de açúcar, coco ralado seco e 1 ovo. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do biscoito de coco delicioso até obter uma massinha homogênea. Em seguida, com as mãos untadas levemente com óleo iremos modelar o biscoito de coco delicioso, dispor numa assadeira untada, e levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos ou até ficarem dourados. Vamos retirar do forno, deixar o biscoito de coco delicioso esfriar sobre uma grade, e depois é só saborear essa gostosura!
Ingredientes da receita de biscoito de coco delicioso
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de coco ralado seco
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo e bata levemente. Adicione o coco ralado, o açúcar e misture bem para incorporar os ingredientes e obter uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha do tamanho que preferir o biscoito.
- Repita esse processo com o restante da massa, disponha os biscoitos numa assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos ou até ficarem dourados.
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
- Sirva em seguida esse maravilhoso biscoito de coco delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais