Se você quer comer sem culpa e se deliciar então faça essa receita de berinjela que é demais, super fit e leve. Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Anjo Low Carb Receitas que é irresistível, imperdível e o sucesso é garantido!
Como fazer receita de berinjela
Preparar a receita de berinjela é simples. O modo de preparo da receita de berinjela é fácil, primeiro você vai descascar e ralar as berinjelas. Em seguida, em uma tigela, você irá colocar essa berinjela ralada e o sal e deixar descansar por 5 minutos. Na sequência, você vai apertar bem para soltar toda a água e escorrer essa água. E então, você irá transferir para uma tigela, adicionar s ovos, o sal, a pimenta do reino e o alho amassado e misturar bem. E você vai dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente até obter sucesso no resultado. E então, você irá chamar todos para experimentarem essa gostosura de receita de berinjela que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de berinjela
- 2 berinjelas
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- Pimenta do reino, muçarela ralada, rodelas de tomate, salsinha e hortelã (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
- Azeite (a gosto) para untar
Modo de preparo
- Descasque as berinjelas, rale-as e coloque-as em uma tigela.
- Acrescente o sal, misture um pouco e deixe descansar por 5 minutos.
- Aperte bem para que solte toda a água e escorra essa água.
- Transfira para uma tigela, adicione os ovos, o sal, a pimenta do reino e o alho amassado e misture bem.
- Junte o molho de tomate e misture mais.
- Coloque a salsinha e o hortelã picadinhos e misture bastante.
- Agregue o farelo de aveia e misture novamente.
- Em uma assadeira pequena, untada com azeite, forre o fundo com metade dessa massa de berinjela, coloque o queijo muçarela ralada e rodelas de tomate, faça mais uma camada com a massa de berinjela e rodelas de tomate.
- Leve a forno pré-aquecido a 180ºC até gratinar o queijo muçarela.
- E então, se surpreenda com essa delícia de receita de berinjela que é de comer rezando de tão boa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais