Receita de batatinha que vai ser o seu acompanhamento preferido

Com poucos ingredientes e um preparo fácil e rápido, essa receita deliciosa que o canal pobre na cozinha nos oferece é uma excelente opção de acompanhamento para um almoço, um jantar, um churrasco, ou qualquer ocasião. Confira o passo a passo e faça, porque é tudo de bom!

Como fazer receita de batatinha

Para fazer receita de batatinha iremos precisar de batata, sal, azeite, salsinha, pimentão vermelho, alho frito, pimenta calabresa e suco de ½ limão e água. Primeiramente iremos cozinhar a batata na água com sal, até espetar com um garfo e ele sair totalmente. Para dar andamento na receita será necessário seguirmos todas as orientações do passo a passo até a finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada uma dessas batatinhas!

Ingredientes da receita de batatinha

• 1 kg de batata bolinha
• 300 ml de água (para o molho)
• Suco de ½ limão
• Pimentão vermelho picado a gosto
• Alho frito a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Salsinha a gosto
• Sal e azeite a gosto
• Água o quanto baste para cozinhar a batata

Modo de preparo

1. Numa panela coloque a água, leve em fogo médio, adicione o sal, as batatas lavadas e com a casca e deixe cozinhar até enfiar um garfo e ele sair perfeitamente.
2. Retire do fogo, escorra toda a água e deixe amornar. Com um palito espete todas as batatinhas para que o molho penetre bem e disponha numa travessa.
3. Numa tigela coloque o azeite, o sal, o alho frito, a salsinha, o pimentão vermelho picado, a pimenta calabresa, o suco do limão e misture bem para homogeneizar.
4. Adicione a água (300 ml), misture bem, ajuste o sal e despeje sobre as batatinhas na travessa.
5. Misture levemente para envolver totalmente, cubra com plástico filme e leve para geladeira e só retire para servir.
6. E a receita de batatinha mais top das galáxias ficou pronta!

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