Receita de almôndegas que vai surpreender todo mundo da mesa no almoço de domingo

Essa receita de almôndegas é um clássico da culinária que reúne simplicidade e sabor em um prato irresistível e extremamente saboroso. É a escolha perfeita para saborear num almoço, ou jantar ou uma ocasião especial. Siga a versão do canal @DonaReceitas e faça, é surpreendente!

Como fazer receita de almôndegas

Para fazer receita de almôndegas iremos precisar de carne moída, 1 cebola, 1 ovo, farinha de rosca, sal, pimenta do reino, orégano, páprica, cheiro verde, batata cozida e amassada, manteiga, molho de tomate, água e mussarela ralada. Primeiramente iremos preparar as almôndegas de carne seguindo as instruções. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de almôndegas

• 600 gramas de carne moída
• 1 cebola
• 1 ovo
• 2 colheres(sopa) de farinha de rosca
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Orégano e páprica a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 4 batatas cozidas e amassadas
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 sache de molho de tomate a gosto
• 200 ml de água
• Mussarela ralada a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a carne moída, a cebola picada, 1 ovo, a farinha de rosca, o sal, o orégano, a pimenta do reino, a páprica e o cheiro verde.
2. Misture bem com as mãos para agregar todos os temperos na carne moída. Pegue uma porção dessa mistura e modele uma bolinha do tamanho que queira a almôndega.
3. Repita o processo com o restante da carne e disponha num refratário untado com azeite.
4. Em outra tigela coloque a batata cozida e amassada, a manteiga, sal, pimenta do reino, orégano, páprica, e o cheiro verde.
5. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea, pegue uma porção dessa massa e modele da mesma maneira que as almôndegas de carne.
6. Disponha no refratário junto com as outras almondegas, cubra com a mistura de molho de tomate + água e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
7. Retire do forno, cubra com a mussarela ralada, e leve para gratinar em forno a 200 graus até o queijo derreter totalmente.
8. E agora se delicie com essa receita de almôndegas maravilhosa!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.