Não deixe de fazer para uma das refeições da família, esse apetitoso frango assado com creme de leite, do Canal Super Receitas, que é de dar água na boca e vai deixar todo mundo com vontade de repetir! Muito bem temperado e saboroso, ele sai douradinho do forno, uma delícia! Faça e receba os elogios!
Como fazer frango assado com creme de leite
Para a receita de frango assado com creme de leite, com um preparo fácil e ótimo resultado, adicione as sobrecoxas de frango limpas numa vasilha grande, ponha o creme de leite sobre elas e, para temperar, use: sal, salsa desidratada, chimichurri, páprica, pimenta-do-reino e alho. Mexa tudo super bem manualmente e aguarde marinar durante 10 minutos. Passado esse tempo, passe essas sobrecoxas temperadas para uma forma grande e deixe reservadas. Finalize a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e saboreie essa maravilha!
Ingredientes da receita de frango assado com creme de leite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 4 batatas cortadas em canoas
- 1 cebola picada
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de salsa desidratada
- 1 colher (chá) de chimichurri
- 1 colher (chá) de páprica
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600 g)
- 2 kg de sobrecoxas de frango
- 100 g de cogumelos cortados ao meio
Modo de preparo
- Coloque 2 kg de sobrecoxas de frango já higienizadas em uma tigela espaçosa, despeje 3 caixinhas de creme de leite por cima delas e tempere com: 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de salsa desidratada, 1 colher (chá) de chimichurri, 1 colher (chá) de páprica, ½ colher (chá) de pimenta-do-reino e 4 dentes de alho picados.
- Misture tudo muito bem com as mãos e depois deixe marinar por 10 minutos.
- Após esse tempo, transfira essas sobrecoxas temperadas para uma assadeira espaçosa e reserve.
- Na tigela com a mistura da marinada restante, acrescente 4 batatas cortadas em canoas, 100 g de cogumelos cortados ao meio, 1 cebola picada e 1 cenoura cortada em rodelas, misturando tudo e despejando essa mistura sobre o frango na assadeira, espalhando bem.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos.
- Retire, sirva e saboreie seu irresistível frango assado com creme de leite! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais