Receita da minha mãe de carne com batata que fica simplesmente uma maravilha
Já imaginou em preparar uma suculenta carne com batata utilizando na receita uma deliciosa carne assada de churrasco? Faça essa receita e desfrute dessa delícia!
carne com batata
Essa receita de carne com batata, nessa versão diferenciada que o canal culinária em casa nos trouxe, e que utiliza carne assada de churrasco no preparo, fica extremamente saborosa e é perfeita para servir num almoço, jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Faça, é incrível!
Como fazer carne com batata
Para fazer carne com batata iremos utilizar batata, alho, pimenta de cheiro, carne assada de churrasco, cebola, tomate, pimentão vermelho, folhas de repolho, coentro, cebolinha, sal, pimenta do reino, páprica defumada, pimenta bode, 1 fio de azeite e água fervente o quanto baste. Teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo de todo o preparo, para dar sequência na receita e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só servir e saborear essa suculenta carne com batata!
Numa panela de pressão, coloque a carne de churrasco, o azeite, a páprica defumada, sal, pimenta do reino, refogue um pouco.
Cubra com água fervente o quanto baste, leve em fogo médio, e assim que levantar pressão, deixe cozinhar por 10 minutos.
Desligue o fogo, tire a pressão, adicione o alho picado, a pimenta bode, o pimentão vermelho, leve em fogo médio, e deixe refogar por alguns minutos.
Coloque o tomate e a cebola picadas, e refogue um pouco mais. Adicione as batatas, a pimenta de cheiro, cubra com água fervente só até metade dos ingredientes.
Ajuste o sal e a pimenta do reino, coloque as folhas de repolho, tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 5 minutos.
Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e finalize com cebolinha e coentro a gosto.
Sirva em seguida essa maravilhosa carne com batata!
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