Já imaginou preparar uma rabanada salgada para alegrar e deixar o café da tarde ainda mais gostoso? Então, siga logo o passo a passo dessa rabanada ensinada pelo canal Teste Receitas que é um arraso e aposto que todos irão pedir bis e a receita!
Como fazer rabanada salgada
Preparar a rabanada salgada é simples. O modo de preparo da rabanada salgada é fácil, primeiro vamos cortar os pães em fatias de espessura de 1 dedo e reservar. Em seguida, em um recipiente iremos misturar bem os ovos, o creme de leite, a farinha de trigo, o sal, a salsinha e cebolinha picadinhas e a muçarela ralada. Na sequência, vamos mergulhar cada fatia de pão nessa mistura envolvendo dos dois lados. Por fim, iremos levá-las para fritar em óleo quente até dourar. E então, vamos chamar todos para se surpreenderem com tamanha gostosura e praticidade dessa rabanada salgada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de rabanada salgada
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 pães
- 150g de muçarela ralada
- Óleo, salsinha e cebolinha (a gosto)
- ½ colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
- Corte os pães em fatias de espessura de 1 dedo e reserve.
- Em um recipiente, coloque os ovos, o creme de leite, a farinha de trigo, o sal, a salsinha e a cebolinha picadinhas e a muçarela ralada e misture bem com um fouet.
- Mergulhe cada fatia de pão nessa mistura envolvendo dos dois lados.
- Leve essas fatias para fritar no óleo quente até dourar.
- Depois de dourar de ambos os lados, retire do óleo quente e escorra em papel toalha.
- E então, sirva essa maravilha de rabanada salgada que é uma tentação!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais