Quindim cremoso e brilhante sem cheiro forte de ovo que derrete na boca

Aprenda a preparar o quindim cremoso saborosíssimo, que desmancha na boca e é muito fácil de fazer

Andre Holmo
QUINDIM CREMOSO
quindim cremoso

Que tal aprender a preparar um quindim cremoso delicioso, simples e imperdível. É uma receita feita em minutos e sem dúvida irá agradar a todos. Venha conferir o passo a passo desse quindim ensinado pelo canal Bolo Doce Letícia que é uma verdadeira tentação!

Como fazer quindim cremoso

Preparar o quindim cremoso é simples. O modo de preparo do quindim cremoso é fácil, em uma tigela, vamos colocar as gemas peneiradas e reservar. Em seguida, em um recipiente, iremos colocar o coco ralado e o leite integral, misturar bem e reservar. Na sequência, vamos adicionar o açúcar na tigela com as gemas e misturar bem. E então, iremos juntar a manteiga sem sal amolecida e misturar bastante. Em seguida, vamos acrescentar o coco hidratado no leite e misturar novamente. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provar essa gostosura de quindim cremoso que é de comer rezando!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de quindim cremoso

  • 15 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 200ml de leite integral
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque as gemas peneiradas. Reserve.
  2. Em um recipiente, coloque o coco ralado e o leite integral e misture bem. Reserve.
  3. Adicione o açúcar na tigela com as gemas e misture bem.
  4. Junte a manteiga sem sal amolecida e misture bastante.
  5. Acrescente o coco hidratado no leite e misture novamente.
  6. Despeje essa mistura em uma forma com furo central (20x8cms) untada com manteiga, polvilhe açúcar, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria com água fervente (vinagre para não manchar) pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
  7. Retire do forno, desenforme e coloque coco ralado em volta.
  8. E então, saboreie essa maravilha de quindim de cremoso que é dos Deuses!

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