Quiche de frango com alho poró, uma delícia livre de glúten e de leite que será um sucesso em sua casa
Quer saborear uma delícia sem sair da dieta? Faça essa quiche de frango com alho poró, e desfrute sem medo de ser feliz!
Quiche de frango com alho poró
Essa receita de quiche de frango com alho-poró que o canal gostosuras fit está nos ensinando, fica extremamente sofisticada e saborosa. É um prato versátil que pode ser servido quente ou frio, ideal para um almoço ou jantar. Faça essa versão, é tudo de bom!
Como fazer quiche de frango com alho poró
Para fazer quiche de frango com alho poró vamos precisar para a base, polvilho doce, manteiga de coco, farinha de arroz, açafrão e sal. Para o recheio iremos precisar de ovos, leite de coco, peito de frango cozido, desfiado e temperado, alho poró, cebolinha verde, sal e pimenta do reino. Vamos preparar a massa, forrar o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível, seguindo as instruções e pré-assar por 20 minutos. Iremos retirar do forno, colocar o recheio conforme o passo a passo, finalizar com o creme de ovos, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, desenformar e se deliciar!
Ingredientes da receita de quiche de frango com alho poró
Para a base
50 gramas de polvilho doce
120 gramas de manteiga de coco gelada
200 gramas de farinha de arroz
1 colher(café) de açafrão
1 colher(café) de sal
Para o recheio
2 ovos
1 vidro de leite de coco
100 gramas de peito frango cozido, desfiado e temperado
50 gramas de alho poró refogado levemente
Cebolinha verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Da base
Coloque numa tigela a farinha de arroz, o polvilho doce, o sal, o açafrão, misture bem para homogeneizar.
Acrescente a manteiga de coco gelada, e misture bem com as mãos para obter uma massa lisa, homogênea e moldável.
Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 15 cm de diâmetro) de fundo removível, fure a base com um garfo e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
Retire do forno e reserve.
Do recheio
Numa vasilha coloque os ovos, bata levemente, adicione o sal, a pimenta do reino, o leite de coco, a cebolinha verde e misture para incorporar.
Disponha na base de massa na forma, o frango cozido, desfiado e temperado, coloque o alho poró regoado previamente, e cubra com o creme de ovos.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e d4esenforme numa travessa.
Sirva em seguida essa suculenta quiche de frango com alho poró!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.