Quibe de forno recheado com queijo derretido bem temperado e fácil, para receber muitos elogios

Essa receita de quibe de forno recheado é feita com uma massa de quibe macia que se harmoniza com a cremosidade do requeijão e dos frios que vão como recheio e dão um toque mais do que especial. É uma verdadeira explosão de sabores que irá deixar todos enlouquecidos de vontade. E então, venha conferir o passo a passo desse quibe de forno recheado ensinado pelo canal da Carla Tataro que é de arrepiar de tão gostoso e vai dar o que falar!

Como fazer quibe de forno recheado

Se encante com o prazer gastronômico que essa receita de quibe de forno proporciona. Em uma tigela, vamos hidratar o quibe com água quente por 30 minutos. Em seguida, iremos adicionar a carne moída, a manteiga, a cebola ralada, o suco de limão, a hortelã picada, a cebolinha picadinha, a pimenta do reino, o sal e as pedrinhas de gelo e misturar tudo com as mãos. E vamos dar continuidade nessa receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos deliciar com esse quibe de forno recheado magnífico e top demais!

Ingredientes da receita de quibe de forno recheado

• 500g de carne moída
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de trigo para quibe
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 8 fatias de peito de frango
• 7 fatias de muçarela
• Azeite, sal, cebolinha e pimenta do reino (a gosto)
• 200g de requeijão cremoso
• 3 pedrinhas de gelo
• ½ xícara (chá) de hortelã
• 1 e ½ xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e a água quente, misture e deixe hidratar por 30 minutos.
2. Adicione a carne moída, a manteiga, a cebola ralada, o suco de limão, a hortelã picada, a cebolinha picadinha, a pimenta do reino, o sal e as pedrinhas de gelo e misture tudo muito bem com as mãos até homogeneizar.
3. Em uma travessa (16x26cms) untada com margarina, divida a massa do quibe em 3 partes, forre com 1 parte da massa espalhando bem, faça uma camada de requeijão cremoso, uma camada de peito de peru fatiado, uma camada de muçarela fatiada, mais uma camada da massa de carne, mais uma camada de requeijão cremoso, mais uma camada de peito de peru fatiado, mais uma camada de muçarela ralada, cobrir com a última parte da massa da carne, faça cortes por cima decorando e regue com bastante azeite.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos até dourar a parte de cima.
5. E então, retire do forno e se encante com esse quibe de forno recheado incrível e super saboroso!

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