Quibe de forno recheado com bastante queijo derretido por dentro, uma refeição deliciosa para a família

Se você quer uma opção gostosa para seu almoço ou jantar, que seja um prato completo e com um sabor único então faça esse quibe de forno recheado que é sensacional e merece compartilhamentos. É cheio de sabor e perfeito para o dia a dia esse quibe de forno recheado ensinado pelo canal Nossa Cozinha que é um sucesso!

Como fazer quibe de forno recheado

Surpreenda a todos com esse quibe de forno recheado maravilhoso e que desmancha na boca. Em uma tigela, você vai colocar o trigo do quibe para hidratar na água fervente por 30 minutos. Em seguida, você irá misturar o trigo hidratado para soltá-lo, adicionar a carne moída, o tomate picado, a cebola picada, a salsinha e cebolinha picadinhos, a hortelã picada, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, a pimenta síria e misturar bem com as mãos. Na sequência, você vai provar o sal e se necessário acrescentar mais. E você dará continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para provarem essa gostosura de quibe de forno recheado que é um espetáculo!

Ingredientes da receita de quibe de forno recheado

• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 500g de carne moída
• 1 e ½ xícara (chá) de trigo para quibe
• Pimenta do reino, sal, azeite, hortelã, salsinha, cebolinha e pimenta síria (a gosto)
• 100g de queijo muçarela fatiado
• 150g de queijo muçarela ralado
• 1 tomate sem sementes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e a água fervente, misture um pouco e deixe hidratar por 30 minutos.
2. Misture o trigo hidratado para soltá-lo, adicione a carne moída, o tomate picado, a cebola picada, a salsinha e cebolinha picadinhos, a hortelã picada, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, a pimenta síria e misture bem com as mãos.
3. Prove o sal e se necessário acrescente mais.
4. Em um refratário (29x20x7cms) untado com manteiga, coloque um pouco do quibe no fundo espalhando bem, faça uma camada com a muçarela ralada, uma camada com a muçarela em fatias, coloque o restante da massa do quibe e espalhe bem.
5. Faça cortes leves com a faca por cima e regue azeite por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por aproximadamente 35 minutos.
7. Retire do forno e decore com folhinhas de hortelã e então saboreie essa delícia de quibe de forno recheado que é divino!

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