Para esses dias quentes, uma salada bem gostosa e nutritiva é uma ótima pedida, não é mesmo? Com esta receita sensacional do Canal Receitas que amo, você aprenderá a preparar sem complicação e com ingredientes acessíveis, uma deliciosa salada de atum, que também leva grão-de-bico! Não perca tempo, faça e prepare-se para os elogios!
Como fazer salada de atum
Para a receita de salada de atum, coloque numa vasilha: o grão-de-bico cozido e escorrido, o atum escorrido, os ovos cozidos em rodelas, a cebola roxa, as azeitonas verdes picadas, azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a de pimenta-do-reino. Mexa tudo muito bem com uma colher, acrescente cheiro-verde picado e volte a mexer. Coloque na geladeira durante umas 2 horas, tire, sirva e deguste essa salada incrível!
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Ingredientes da receita de salada de atum
- uma pitada de sal
- ½ cebola roxa picada
- uma pitada de pimenta-do-reino
- 1 lata de atum escorrido
- 8 azeitonas verdes sem caroço, picadas
- cheiro-verde picado (a gosto)
- azeite de oliva (a gosto)
- 1 lata de grão-de-bico cozido, escorrido (250 g)
- 3 ovos cozidos, cortados em rodelas
- suco de ½ limão espremido
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione: 1 lata de grão-de-bico cozido, escorrido, 1 lata de atum escorrido, 3 ovos cozidos, cortados em rodelas, ½ cebola roxa picada, 8 azeitonas verdes sem caroço, picadas, azeite de oliva a gosto, suco de ½ limão espremido, uma pitada de sal e de pimenta-do-reino.
- Misture tudo muito bem com uma colher, junte cheiro-verde picado a gosto e torne a misturar.
- Se possível, leve à geladeira por umas 2 horas.
- Retire, sirva e aprecie sua apetitosa salada de atum!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais