Quando você experimentar esse biscoito português vai se apaixonar

O biscoito português é, literalmente, uma delícia tradicional da culinária de Portugal, que tem uma textura crocante e um sabor amanteigado de dar água na boca. Além disso é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Siga essa versão e faça, você vai amar o resultado divino!

Como fazer biscoito português

Para fazer biscoito português vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, raspas de limão, açúcar e manteiga. Para a finalização iremos precisar de canela em pó e açúcar. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Para dar sequência na receita, será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de biscoito português

Para a massa

• 1 xícara(chá) + 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• ½ colher(chá) rasa de raspas de limão
• 1/3 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de manteiga

Para a finalização

• 1 colher(chá) de canela em pó
• ¼ xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e misture bem com uma colher.
2. Adicione a farinha de trigo, as raspas de limão e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Modele um rolinho grosso, corte em fatias, pegue uma fatia e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante das fatias.
4. Disponha as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
5. Retire do forno, passe na mistura de açúcar + canela em pó, e disponha numa travessa para servir.
6. E agora se delicie com essa delícia de biscoito português!

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