Quando você conhecer o ingrediente que vai nessa receita de lasanha só vai querer fazer assim

Sem dúvida alguma, preparar uma receita de lasanha, num almoço de domingo com a família, é tudo de bom. Confira essa versão deliciosa que o canal receitas de pai nos apresenta, fica extremamente suculenta e irresistível. Siga o passo a passo e faça, você irá fazer toda semana!

Como fazer receita de lasanha

Para fazer receita de lasanha iremos precisar para o molho de carne moída, de molho de tomate, carne moída, cebola, tempero completo, sal, pimenta do reino, cebolinha verde e azeite a gosto. Para o molho branco vamos utilizar manteiga, farinha de trigo, leite, sal e noz moscada a gosto. Para a montagem iremos utilizar mussarela, presunto e massa para lasanha. Para dar sequência na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, até a montagem e finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear caca fatia dessa receita de lasanha!

Ingredientes da receita de lasanha

Para o molho de carne moída

• 2 sachês de molho de tomate
• ½ kg de carne moída
• ½ cebola picada
• 1 colher(café) de tempero completo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Azeite a gosto

Para o molho branco

• 2 colheres(sopa) cheias de manteiga
• 2 colheres(sopa) cheias de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• Sal e noz moscada a gosto

Para a montagem

• Massa para lasanha com ovos
• Água fervente o quanto baste
• Sal a gosto
• 250 gramas de mussarela
• 250 gramas de presunto

Modo de preparo

Do molho de carne moída

1. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada e deixe dourar.
2. Acrescente a carne moída, refogue bem até ficar soltinha, coloque o molho de tomate, o cheiro verde, sal, pimenta do reino, o tempero completo e deixe ferver um pouco mais.
3. Retire do fogo e reserve.

Do molho branco

1. Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo, misture bem até obter uma pastinha.
2. Acrescente o leite, o sal, a noz moscada ralada, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme homogêneo. Retire do fogo.

Montagem

1. Numa panela com água fervente e sal, em fogo médio, coloque as placas de lasanha e deixe cozinhar até ficarem al dente. Retire do fogo e escorra bem a água do cozimento.
2. Num refratário retangular coloque uma camada de molho de carne moída, uma camada de massa de lasanha, presunto, mussarela, molho branco, mussarela e molho de tomate.
3. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela.
4. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até derreter todo o queijo.
5. Retire do forno e sirva essa maravilhosa receita de lasanha!

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