Quando essa sobremesa de coco é servida aqui em casa pega todo mundo de surpresa

Essa versão de sobremesa de coco, além de ficar extremamente deliciosa e com um sabor e textura inigualáveis, é perfeita para ser servida após um almoço, ou um jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa receita, e faça, você vai amar o resultado! 

Como fazer sobremesa de coco

Para fazer sobremesa de coco vamos precisar de leite, leite de coco, coco ralado, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular levemente untada com óleo, levar para gelar por 4 horas, retirar da geladeira, pincelar com leite condensado e polvilhar coco ralado a gosto. E agora é só desfrutar dessa maravilha!

Ingredientes da receita de sobremesa de coco

• 400 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 100 gramas de coco ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara(chá) de água
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• Leite condensado e coco ralado a gosto para finalizar

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite, o coco ralado, a gelatina dissolvida e bata bem por 4 minutos para homogeneizar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada levemente com óleo e leve para gelar por 4 horas.
4. Retire da geladeira, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
5. Sirva bem gelado essa belíssima sobremesa de coco!

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