Purê de batata, um acompanhamento lisinho e cremoso para deixar a sua refeição impecável

Que tal preparar um purê de batata tão cremoso que é uma verdadeira tentação? Então, siga agora mesmo o passo a passo desse purê ensinado pelo canal da van Oliveira que é top demais!

Como fazer purê de batata

Preparar o purê de batata é simples. O modo de preparo do purê de batata é fácil, em uma panela, vamos cozinhar as batatas com água e sal. Em seguida, iremos amassar essas batatas cozidas passando-as por uma peneira e reservar. Na sequência, em uma panela, em fogo médio, iremos colocar a margarina e a cebola picadinha, misturar e deixar dourar. E então, vamos colocar a batata amassada e misturar mais. Em seguida, iremos juntar o sal, o requeijão cremoso e o creme de leite e misturar muito bem a cada adição desses ingredientes. Por fim, vamos colocar a fatia de muçarela e misturar novamente até ela derreter. E então, iremos desligar o fogo e servir esse purê de batata que é top das galáxias e aposto que todos irão pedir bis!

Ingredientes da receita de purê de batata

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola
• 1 fatia de muçarela
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 6 batatas
• Água (o quanto baste) para cozinhar as batatas

Modo de preparo

1. Em uma panela com bastante água, em fogo alto, coloque as batatas cortadas em pedaços e o sal e deixe cozinhar bem até ficar bem molinha.
2. Coe as batatas, amasse-as passando por uma peneira e reserve.
3. Em uma panela, em fogo médio, coloque a margarina e a cebola picadinha e deixe dourar.
4. Adicione a batata amassada e misture muito bem.
5. Acrescente o requeijão cremoso e misture mais.
6. Junte o creme de leite e misture mais uma vez.
7. Coloque o sal e misture.
8. Desligue o fogo e agregue uma fatia de muçarela, misture até a muçarela derreter e então sirva essa gostosura de purê de batata que é uma perdição!

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