Purê de batata com aligot com aquele queijo puxando, um acompanhamento digno de restaurante

Já imaginou preparar um purê de batata com aligot sensacional, o queijo derreter e fazer aquele fio que deixa qualquer um apaixonado? Então, siga logo o passo a passo desse purê ensinado pelo canal do Bruno Rafael que é imperdível e irresistível!

Como fazer purê de batata com aligot

Preparar o purê de batata com aligot é simples. O modo de preparo do purê de batata com aligot é fácil, primeiro vamos cortar as batatas descascadas em pedaços grandes, colocá-las em uma panela, cobrir com água, adicionar 1 colher (chá) de sal, os dentes de alho e levar ao fogo alto para ferver e cozinhar até ficar al dente. Em seguida, iremos amassar as batatas em uma peneira, colocá-la em uma tigela e reservar. Na sequência, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar o creme de leite e deixar esquentar um pouco. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para se esbaldarem com esse purê de batata com aligot que é um sucesso!

Ingredientes da receita de purê de batata com aligot

• 2 dentes de alho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 caixinha de creme de leite
• 1kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• Sal (a gosto)
• 150g de queijo muçarela ralado ou picado

Modo de preparo

1. Corte as batatas descascadas em pedaços grandes, coloque-as em uma panela, cubra com água, adicione 1 colher (chá) de sal, os dentes de alho e leve ao fogo alto para ferver e cozinhar até ficar al dente.
2. Amasse as batatas em uma peneira e coloque-a em uma tigela. Reserve.
3. Em uma panela, em fogo médio, coloque o creme de leite e deixe esquentar um pouco.
4. Acrescente a batata amassada e misture bastante.
5. Junte a manteiga e o sal e misture mais uma vez até homogeneizar tudo.
6. Ajuste o sal e se necessário acrescente mais.
7. Finalize colocando o queijo muçarela picado e misture até ele envolver em toda a batata e derreter.
8. Desligue o fogo, despeje esse purê de batata em uma travessa e decore com pimentas biquinho.
9. E então, experimente e se delicie com esse purê de batata com aligot que é muito saboroso e cremoso!

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