Purê de batata bem cremoso, fácil de fazer e perfeito para acompanhar qualquer refeição

Essa receita de purê de batata ensinada pelo canal da Ana Zambrin é tão simples que leva minutos para ficar pronta, ninguém vai resistir e acompanhado de uma carne suculenta e uma salada é a perfeição. Não perca tempo e siga agora mesmo esse passo a passo que você não vai se arrepender!

Como fazer purê de batata

Preparar o purê de batata é simples. O modo de preparo do purê de batata é fácil, em uma panela, em fogo alto, você vai cozinhar as batatas na água com sal e um dente de alho sem casca. Em seguida, você irá coar essa água, amassá-las junto com o dente de alho sem casca e acrescentar a manteiga e misturar bem. Por último, você vai abaixar o fogo, misturar bem, juntar o leite e misturar sem parar. E então, você irá deixar ferver por mais 1 minutos e chamar todos para se surpreenderem com esse purê de batata que é top demais e fará o maior sucesso!

Ingredientes da receita de purê de batata

• 1 dente de alho sem casca
• 200ml de leite
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 600g de batata
• 4 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque a batata descascada, lavada e cortada em cubinhos.
2. Cubra com água, adicione o sal e o dente de alho inteiro sem casca e deixe cozinhar por 10 minutos até ficar bem molinha.
3. Escorra essa batata cozida e amasse -as junto com o dente de alho até obter um purê.
4. Acrescente a manteiga e misture bem para que ela derreta.
5. Ligue o fogo baixo, misture bem, junte o leite e misture sem parar.
6. Deixe ferver por 1 minuto e então desligue o fogo e sirva essa gostosura de purê de batata que é de deixar qualquer um apaixonado!

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