Surpreenda a todos com esse pudim sem forno divino, delicioso e que vai arrasar na hora da sobremesa. Pudim é um doce clássico, adorado por muitos e super descomplicado na hora do seu preparo. Então, pare tudo e siga logo o passo a passo desse pudim pelo canal da Tata Pereira que é um espetáculo!
Como fazer pudim sem forno
Não fique de fora dessa e prepare logo esse pudim sem forno que é de comer rezando. Primeiro vamos preparar a calda. Em seguida, iremos preparar o pudim no liquidificador. Na sequência, vamos montar esse pudim sem forno em copinhos de café descartáveis colocando primeiro um pouco da calda e depois um pouco do pudim e levar para a geladeira por no mínimo 3 horas. E então, iremos chamar todos para provarem esse pudim sem forno magnífico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim sem forno
Para a calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 240ml de água quente
Para o pudim
- 2 caixinhas de leite condensado
- 200g de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 sachês de gelatina sem sabor
- 600ml de leite integral
- Copinhos de café descartáveis (o quanto baste)
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, assim que começar a derreter, misture até derreter por completo.
- Adicione a água quente aos poucos e misture sem parar até obter uma calda lisinha.
- Desligue o fogo, transfira para uma jarra e reserve.
Do pudim
- Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite por 3 minutos.
- Acrescente a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata mais um pouco.
- Em uma forma retangular, coloque os copinhos de café descartáveis, unte com desmoldante ou um pouco de óleo, despeje um pouco de calda no fundo do copinho e por cima um pouco da mistura de pudim e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
- E então, retire da geladeira, desenforme cortando um pedaço do copinho e assim que sair o ar coloque-o em uma travessa e saboreie essa delícia de pudim sem forno prático demais!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.