Pudim queijadinha cremoso: mistura perfeita de pudim com sabor de cocada

Se prepare para fazer um pudim queijadinha que é uma sobremesa super prática e que renderá vários elogios. É uma receita feita com ingredientes super gostosos e fáceis de se ter em casa. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse pudim ensinado pelo canal Nossa Cozinha com Fátima Barros que é imperdível, o sucesso é garantido e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer pudim queijadinha

Preparar o pudim queijadinha é simples. O modo de preparo do pudim queijadinha é fácil, vamos colocar a calda de caramelo já pronta nas forminhas de plástico pequenas de pudim. Em seguida, em um liquidificador, iremos bater os ovos, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, a essência de baunilha e o queijo parmesão ralado por 2 minutos. Na sequência, vamos adicionar o coco ralado  e misturar bem com uma espátula. E então, iremos despejar essa massa nas forminhas com a calda, tampá-las, colocá-las e uma forma com vinagre e água morna (banho maria) até a  metade das forminhas.  Por último, vamos levar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, iremos retirar do forno e provar essa gostosura de pudim queijadinha que é de arrancar suspiros!

Ingredientes da receita pudim queijadinha

• 1 latinha de leite condensado
• 4 ovos grandes
• 400ml de leite
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

1. Coloque a calda de caramelo nas forminhas de plástico pequenas de pudim.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, a essência de baunilha e o queijo parmesão ralado por 2 minutos.
3. Adicione o coco ralado e misture bem com uma espátula.
4. Despeje essa massa nas forminhas com a calda, tampe-as, coloque-as em uma forma com vinagre e água morna (banho maria) até metade das forminhas.
5. Leve no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
6. E então, retire do forno e se delicie com esse pudim queijadinha que é dos Deuses!

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