Pudim prestígio totalmente irresistível é só bater tudo e esperar ficar geladinho

O pudim prestígio é uma deliciosa sobremesa, muito fácil de preparar, e é apreciada por muita gente. Além disso é a opção perfeita para ser servida após um almoço, um jantar ou alguma ocasião especial. Confira a receita divina que o canal Carla Tataro nos oferece, e faça, é surreal!

Como fazer pudim prestígio

Para fazer pudim prestígio vamos utilizar coco ralado, leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções do passo a passo. Iremos bater no liquidificador os ingredientes do creme, seguindo a sequência de adição e preparo, até obter uma mistura homogênea. Em seguida vamos despejar metade dessa mistura numa forma de furo central levemente untada com óleo, colocar 2/3 do chocolate blend picado, o restante do creme, cobrir com plástico filme e gelar por 4 horas. Iremos retirar da geladeira, desenformar numa travessa, polvilhar com o restante do chocolate e saborear cada colherada dessa linda sobremesa!

Ingredientes da receita de pudim prestígio

• 90 gramas de chocolate blend picado
• 50 gramas de coco ralado
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 400 ml de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite de coco, o leite condensado, o metade do coco ralado, e bata bem para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para incorporar. Coloque o restante do coco ralado e bate por 2 segundos para agregar.
4. Despeje metade dessa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo, coloque metade do 2/3 do chocolate picado e o restante do creme.
5. Cubra com plástico filme, e leve para gelar por cerca de 4 horas até ficar bem firme.
6. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe com o restante do chocolate picado.
7. Sirva bem gelado esse incrível pudim prestígio!

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