Pudim na panela elétrica de arroz muito prático e fica igual ao tradicional assado no forno

O pudim na panela elétrica de arroz é uma receita saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir como sobremesa em um almoço ou jantar especial em família. Com a facilidade de não ter que levar ao forno, esse pudim fica cremoso e cheio de furinhos. Experimente servir nas festas de fim de ano!

Como fazer pudim na panela elétrica de arroz

Para fazer esse pudim na panela elétrica de arroz vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como ovo, leite condensado, leite, açúcar, e água. O modo de preparo é muito simples: batemos ovos, leite condensado e leite em um liquidificador até ficar homogêneo. Caramelamos o açúcar em uma forma  e despejamos o pudim na forma. Cobrimos com papel alumínio, colocamos a água na panela elétrica de arroz e a forma de pudim. Ligamos a panela elétrica e, assim que sair vapor, cozinhamos por 20 minutos. Depois é só desenformar e provar essa maravilha!

Ingredientes da receita de pudim na panela elétrica de arroz

• 3 ovos inteiros
• 1 caixas de leite condensado (395 g)
• 320 ml de leite (medidas da caixa de leite condensado)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 500 ml de água

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite. Bata até ficar homogêneo.
2. Coloque o açúcar em uma forma com furo central para pudim (que caiba na sua panela elétrica de arros) e leve ao fogo.
3. Assim que o açúcar carmelar, desligue o fogo e espalhe a calda por toda a forma.
4. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma de pudim e cubra com papel alumínio.
5. Coloque a água na panela de arroz e a forma de pudim por cima.
6. Ligue a panela de arroz e coloque para cozinhar. Quando começar a sair vapor, deixe cozinhar por 20 minutos.
7. Desenforme o pudim e leve para gelar.
8. Pronto! Seu pudim extremamente prático já pode ser saboreado!

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