Pudim dos anjos que fica divino uma sobremesa simples e um gosto maravilhoso

O pudim dos anjos, literalmente é uma sobremesa celestial, leve e delicada que encanta pelo seu sabor e textura inigualáveis. Além disso é a opção perfeita para servir após um almoço ou jantar. Confira essa versão do canal culinária em casa, e faça, porque o resultado é algo divino!

Como fazer pudim dos anjos 

Para fazer pudim dos anjos iremos utilizar leite de coco, pó para maria mole, água quente, leite, leite condensado, creme de leite e coco ralado. Vamos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, até homogeneizar. Em seguida iremos despejar numa forma de silicone ou de plástico, de furo central, untada levemente com óleo e polvilhada com coco ralado e gelar por 2-3 horas ou até ficar bem firme. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco ralado a gosto. E agora é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de pudim dos anjos 

• 1 vidro de leite de coco 
• 1 caixinha de pó para maria mole 
• 300 ml de água quente 
• 200 ml de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 colher(sopa) de coco ralado 
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo 

1. Coloque numa vasilha o pó para maria mole, a água quente, e misture bem com um fouet para dissolver totalmente. 
2. Adicione o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco, e misture bem para homogeneizar os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura numa forma de silicone ou de plástico (20 cm de diâmetro) levemente untada com óleo e polvilhada com coco ralado.
4. Leve para gelar por 2-3 horas ou até ficar bem consistente. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco ralado a gosto. 
5. Sirva bem geladinho esse sensacional pudim dos anjos!

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