Se você procura uma sobremesa inovadora, mas com um toque clássico, o pudim diferente, dica do canal Adilson Figueira é a escolha certa. Além disso fica incrivelmente deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Siga o passo a passo e faça essa maravilha de pudim diferente, é divino!
Como fazer pudim diferente
Para fazer pudim diferente vamos precisar de leite, ovos, coco ralado, leite condensado, água, açúcar, margarina, pão de forma sem a casca e 1 lata de pêssegos ou abacaxi em calda. Primeiramente iremos bater no liquidificador o leite, os ovos, o coco ralado, o leite condensado e a margarina até obter um creme homogêneo. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final da receita de pudim diferente seja perfeito. Depois disso é só servir e saborear cada fatia cremosa desse incrível pudim diferente!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim diferente
- 750 ml de leite
- 4 ovos
- 50 gramas de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 copo(americano) de água
- 2 copos(americano) de açúcar
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 pacote de pão de forma sem a casca
- 1 lata de pêssegos ou abacaxi em calda
- Coco em flocos a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o coco ralado, o leite condensado, a margarina e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, e deixe até derreter. Adicione a água, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, em seguida coloque metade da mistura obtida no liquidificador.
- Cubra com fatias de pão de forma sem a casca, pêssegos em calda picado, e mais uma camada de fatias de pão de forma.
- Finalize com o restante do creme, coloque a forma dentro de uma panela com 3 dedos de água, tampe a panela e asse em banho maria, na boca do fogão por cerca de 50 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, desenforme numa travessa e polvilhe coco em flocos a gosto.
- Sirva em seguida esse sensacional pudim diferente!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais