Ninguém irá resistir a esse pudim de padaria saborosíssimo, feito em minutos e aposto que você irá arrasar na sobremesa. Não deixe de seguir o passo a passo desse pudim ensinado pelo canal Receitas de Pai que é de comer rezando e vale a pena ser compartilhado!
Como fazer pudim de padaria
Preparar o pudim de padaria é simples. O modo de preparo do pudim de padaria é fácil, primeiro você vai preparar a calda. Em seguida, você irá despejar essa calda em uma forma redonda e reservar. Na sequência, você vai fazer o pudim no liquidificador. Por fim, você irá despejar essa mistura na forma com a calda, levar ao forno em banho maria de água fervente pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, você vai chamar todos para provarem essa gostosura de pudim de padaria que é de se encantar e pedir bis!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim de padaria
Para a calda
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ¾ de xícara (chá) de água
Para o pudim
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 litro de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar, misture de vez em quando e deixe derreter bem.
- Abaixe o fogo e adicione a água, misture um pouco, deixe cozinhar bem até dissolver todos os gruminhos e despeje essa calda em uma forma redonda (26cms) e deixe esfriar.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a margarina por 2 minutos.
- Junte o leite e a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos.
- Despeje essa mistura na forma com a calda, coloque essa forma dentro de uma assadeira com água fervente e vinagre e leve a o forno pré-aquecido a 180ºC em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do forno, desenforme e se esbalde comendo esse pudim de padaria maravilhoso e super fácil de fazer!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais