Aprenda a fazer o pudim de padaria, você pode preparar essa receita em qualquer ocasião, com certeza irá fazer o maior sucesso. Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo de maneira bem detalhada.
Como fazer pudim de padaria
Para preparar essa receitinha, vamos começar caramelizando uma forma para pudim, em seguida, vamos bater em um liquidificador, todos os ingredientes, começando pelos ingredientes líquidos, seguidos pelos ingredientes secos. Depois de bater, vamos deixar a massa descansar por 6 minutos, em seguida, vamos despejar a massa na forma caramelizada e vamos levar para assar em banho-maria por 1 hora e 30 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse pudim de padaria delicioso.
Ingredientes da receita de pudim de padaria
- 4 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos médios
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100g de coco seco ralado
- 50g de parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Comece caramelizando uma forma para pudim.
- Em seguida, coloque em um liquidificador, 4 xícaras (chá) de leite, 4 ovos médios, 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 100g de coco seco ralado, 50g de parmesão ralado, bata bem até que forme uma mistura homogênea.
- Depois de bater os ingredientes, deixe a massa descansar por aproximadamente 6 minutos.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que espete um palito e ele saia completamente limpo.
- Depois de pronto, desligue o forno, aguarde o pudim esfriar para desenformar.
- Prontinho, agora é só desenformar e levar para a geladeira.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais