Pudim de morango muito fácil de fazer e fica uma delícia para o almoço de natal
Venha experimentar essa sobremesa encantadora que combina simplicidade com muito sabor!
Pudim de morango
Aprenda com o Canal CozinhandoComNane a preparar um pudim de morango que é prático e rápido de fazer. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, essa sobremesa é perfeita para surpreender em qualquer ocasião. Sua apresentação colorida vai chamar a atenção na mesa e o sabor vai conquistar todos!
Como fazer pudim de morango
A receita de pudim de morango é feita em duas etapas simples: primeiro, a gelatina é preparada, cortada em cubos e disposta na forma. Depois, um creme é batido no liquidificador e derramado sobre os pedaços de gelatina. O tempo de geladeira faz toda a mágica! Confira o preparo completo a seguir.
3 caixinhas de gelatina sabor morango (ou outro sabor de sua preferência)
200 ml de água fria
1 caixinha de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
Misture 1 caixinha de gelatina sabor morango com 200 ml de água fervente em um recipiente, mexendo bem até dissolver completamente. Acrescente 200 ml de água fria e misture novamente.
Transfira a gelatina dissolvida para um recipiente quadrado e leve à geladeira até firmar.
Assim que a gelatina estiver firme, retire da geladeira e corte-a em cubinhos.
Unte levemente uma forma com furo central usando óleo e acomode os cubinhos de gelatina na forma. Reserve.
No liquidificador, adicione 250 ml de água fervente e 2 caixinhas de gelatina de morango. Bata por cerca de 1 minuto.
Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite integral. Bata novamente por 1 minuto até obter uma mistura bem uniforme.
Despeje essa mistura na forma, cobrindo os cubinhos de gelatina. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, até firmar completamente.
Após o tempo de geladeira, desenforme cuidadosamente o pudim e transfira para um prato.
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